魚の切り身、ハンバーガーパティ、エビ用のインピンジメントメッシュベルトトンネル冷凍庫。

インピンジメントトンネル冷凍機は、シンプルな構造で高効率な冷凍装置です。インピンジメントメッシュベルトトンネル冷凍庫とインピンジメントソリッドベルトトンネル冷凍庫に分けることができます。

インピンジメントメッシュベルトトンネル冷凍庫は、冷気をベルトの上面と下面に直接吹き付けることで製品を冷却、凍結させます。高圧エアボックスを備えたファンは、特製のノズルを通して製品に空気を吹き付けます。十分な蒸発面積を備えた特別な送風方法により、より優れた熱交換と急速凍結が保証されます。

主に、コーン、エビ、魚の切り身、ハンバーガーパテなどの顆粒、ナゲット、平らな食品の急速冷凍に使用されます。